Самые полезные продукты питания

Диетологи всего мира продолжают упорно спорить о том, какие же продукты питания являются наиболее полезными для человека. Актуальный в последнее время вопрос здорового образа жизни еще больше стимулирует ученых проводить исследования в этой области. Данная статья – не истина во всех инстанциях, а лишь попытка суммировать результаты исследований за последний год, призванные ответить на вопрос: «Какие продукты полезны?»

Ягоды

По мнению ученых, в первую очередь звания «самые полезные продукты» заслужили ягоды. Особенно подчеркивают исследователи свойства черники и голубики. Эти полезные продукты содержат наибольшее количество антиоксидантов. Кроме того, антоциан, содержащийся в этих ягодах, способствует замедлению процессов старения нервной системы человека. Черника и голубика – очень полезная еда для тех, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, онкологическими болезнями. Незаменимы эти полезные продукты питания и для людей, страдающих ожирением, и больных диабетом, поскольку способны снижать уровень холестерина и сахара в крови.

Орехи

Самые полезные продукты питанияВ список самых полезных продуктов питания попали и орехи, причем какой-то отдельный их вид ученые не выделяют – полезны абсолютно все. Орехи являются источником большого количества витаминов, минералов, белков, полезных жиров. Эти полезные продукты питания при ежедневном их потреблении хороши для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, анемии, проблем с потенцией, зрением, менструальным циклом. Также доказано, что орехи – полезная пища при стрессах, депрессиях, упадке сил, общего тонуса организма.


Лук и чеснок

Лук и чеснок – несомненно, полезные продукты питания, и ученые это подтверждают. Являясь настоящим кладезем витаминов, минералов, микроэлементов, полезных эфирных масел, эти продукты питания оказывают положительное влияние на весь организм человека. Судите сами: лук и чеснок хороши при заболеваниях печени, сердечно-сосудистой и эндокринной системы, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют иммунную систему человека. И, конечно, каждый знает, что лук и чеснок – это самые полезные продукты при простудных заболеваниях. Эфирные масла и финтоциды, содержащиеся в луке и чесноке, предотвращают размножение микробов и уничтожают их.

Бобовые

Следующими в списке «Самые полезные продукты» идут бобовые. Содержащиеся в них большие количества ценных белков и грубой клетчатки делают эти продукты поистине уникальными в своем роде. Соя, бобы, фасоль и горох – полезные продукты для больных сахарным диабетом, атеросклерозом, людей, страдающих ожирением, заболеваниями пищеварительной системы, почек и печени, имеющих слабую иммунную систему. Бобовые – это самая полезная пища для вегетарианцев, поскольку они способны снабжать человеческий организм белками без сопровождения жира (что невозможно при употреблении белков животного происхождения). Кроме того, содержащийся в бобовых протеин (растительный белок) способствует регенерации клеток. Также бобовые – это полезные продукты питания при расстройствах нервной системы, ведь содержащиеся в них аминокислоты обеспечивают спокойствие, уравновешенность человека.

Фрукты

Фрукты – безусловно, без них список самых полезных продуктов питания был бы неполным. В первую очередь, это яблоки. Список заболеваний, для профилактики и лечения которых они особенно полезен, довольно широк. Это полезные продукты питания для сердечно-сосудистой, пищеварительной, мочевыделительной, иммунной системы, заболеваниях кожи и опорно-двигательного аппарата. Снижая уровень холестерина и сахара в крови, замедляя рост раковых клеток, яблоки по праву могут называться самыми полезными фруктами. В список «Самые полезные продукты» попали также и другие фрукты: киви и хурма, ананас и гранат, абрикос и банан, авокадо и манго. Таким образом, чем разнообразнее будет ваше «фруктовое меню» - тем лучше.

Овощи

Место в списке самых полезных продуктов нашлось и для овощей. Лидируют здесь зеленые листовые овощи: шпинат и салат. Эти полезные продукты являются поливитаминными, хороши для кишечника, замедляют рост опухолей (особенно простаты), оказывают мочегонное действие, полезны при гипертонии, ожирении, туберкулезе, атеросклерозе. Среди овощей на звание «самые полезные продукты» претендуют также капуста и морковь. Так, капуста (особенно белокочанная) имеет высокую питательную ценность и полезна как в свежем виде, так и в квашеном. Капуста обогащает микрофлору кишечника, способна выводить из организма холестерин. Это особенно полезная еда для больных гастритом с пониженной кислотностью, язвенной болезнью, страдающих геморроем и запорами, ожирением. Морковь не отстает от капусты по количеству содержащихся в ней полезных веществ. Она укрепляет иммунную систему, улучшает функционирование кишечника, положительно воздействует на сетчатку глаза, применяется для профилактики заболеваний сердца, почек и печени, оказывает ранозаживляющие и противовоспалительное действие. Особенно хороши эти полезные продукты в сочетании, например, в салатах.


Дары моря

Дары моря – безусловно, полезные продукты питания. Первое место среди них занимает рыба. Самые полезные продукты из рыбных - это жирные сорта: лосось, тунец, сардины. Благоприятно воздействуя на сердечно-сосудистую систему, рыба значительно уменьшает возможность возникновения различных заболеваний сердца (в том числе аритмии и ишемии), инфарктов и инсультов. Также рекомендуется принимать в пищу эти полезные продукты людям, имеющим проблемы с желудком, щитовидной железой, лишним весом. Рыба способствует активизации работы мозга, быстрому заживлению ран, препятствует образованию раковых клеток.

Яйца

Следующими в списке самых полезных продуктов идут яйца. Эти полезные продукты рекомендуют употреблять в пищу в количестве пяти штук в неделю. Содержащие около сотни полезных веществ, яйца способны очищать человеческий организм, выводить из него холестерин и другие вредные вещества, расщеплять жиры, а яичный белок является лучшим «строительным материалом» для мышц. Яйца – особенно полезные продукты питания при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, хроническом панкреатите, расстройствах нервной системы. Учеными доказана также роль яиц в предотвращении образования раковых клеток и в будущем, возможно, именно яйца будут использоваться как один из действенных способов борьбы с онкологическими заболеваниями.

Изделия из муки грубого помола

Изделия из муки грубого помола – также полезные продукты питания. Высокое содержание витаминов, минералов, микроэлементов, биологически активных веществ – вот то, что дает все основания пополнить ими список «Самые полезные продукты». Они незаменимы для каждого человека, но особенно актуальны при сахарном диабете, заболеваниях сердца, слабой иммунной системе, проблемах с кишечником. Изделия из муки грубого помола оказывают положительное влияния на кожу, препятствуя ее старению, воспалению, возникновению аллергических реакций. Это особенно полезная пища для людей, занимающихся спортом, ведущих здоровый образ жизни.

Молоко

Молоко и кисломолочные продукты также попали в список «Самые полезные продукты». Кальций, содержащийся в молоке, укрепляет кости, зубы и волосы. Также молоко рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях, анемии, отеках, различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвенная болезнь, невроз желудка). Молоко хорошо зарекомендовало себя при различных отравлениях и недаром его используют для предотвращения различных заболеваний на «вредных работах». Что касается кисломолочных продуктов, то кефир и творог – самые полезные продукты среди них. Они благоприятно сказываются на работе кишечника и пищеварительной системе в целом за счет бактерий, содержащихся в них. Также эта полезная еда вызывает аппетит, стимулируя выделение желудочного сока, обладает антимикробным действием.

Зеленый чай

Зеленый чай – еще один полезный продукт питания, утверждают ученые. Он уже давно превратился из экзотического напитка в повседневный, а его лечебные свойства известны практически всем. Зеленый чай способствует укреплению кровеносных сосудов, снижает артериальное давление, уровень холестерина и сахара в крови. Содержащиеся в зеленом чае вещества оказывают губительное воздействие на различные вирусы и микробы.

Зеленый чай – прекрасный антиоксидант, хорошо выводит из организма токсические вещества и яды, замедляет рост раковых клеток. Список заболеваний, при которых следует употреблять этот чудо-напиток, достаточно широк: атеросклероз, диабет, гипертония, заболевания щитовидной железы, проблемы со зрением, иммунной системой. Наконец, повышая общий тонус организма и замедляя процессы старения, зеленый чай имеет все основания пополнить список «Самые полезные продукты».

Итак, именно эти продукты питания являются на данный момент наиболее полезными, по мнению ученых. А получить максимум пользы от них можно, если совмещать в своем ежедневном рационе все перечисленные компоненты. Будьте здоровы и употребляйте в пищу только самые полезные продукты!

  Дата 10-12-2009.  Рубрика: Продукты питания Комментариев: 57
Вместе с этой статьей также читают:
Комментарии пользователей
Добавление комментария

Ваше имя:


  • аватарка

    Гости

    #57 Гость Тигренок - 15 ноября 2017 12:23
    Цитата: Валя
    Вот мой мясо не ест, молоко не пьет, Орешки любит, но этого же мало. Фрукты тоже ест, а вот с овощами беда((

    Есть такие дети нехочухи, что их не накормить. Мой тоже из таких((( Я считаю, что если ребенок весел, подвижен и в хорошем настроении, значит, ему всего хватает. А с едой надо пристраиваться.
    Например, мясо у нас тоже не идет, но вот макароны по-флотски (фарш с макаронками) все-таки съедается.
    Насчет молочки вообще все просто: растишку ест всегда, это уже кальций и витамины, каша на молоке немного съедается с медом и орешками.
    Как-то так)))
    • Не нравится
    • +5
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #56 Валя - 13 ноября 2017 23:49
    Цитата: Дарья
    А творог полезный

    Много чего полезного есть. Но как сделать, чтобы дети ели это полезное?
    Вот мой мясо не ест, молоко не пьет, Орешки любит, но этого же мало. Фрукты тоже ест, а вот с овощами беда(((
    Ягоды редкость в нашем регионе.
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #55 Дарья - 30 сентября 2017 12:31
    А творог полезный
    • Не нравится
    • -5
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #54 OleOla - 7 июня 2016 18:19
    Список хороший и правильный! Сама стараюсь регулярно включать эти продукты в рацион. Вообще из всех приемов пищи считаю самым важным завтрак - он должен быть сытным, полезным и питательным. У меня на завтрак чаще всего бывают фрукты и обязательно мои любимые хлопья нестле фитнес - они из цельных злаков и содержат кучу полезных веществ, очень вкусные! Такого завтрака надолго хватает, притом что калорий очень мало)
    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #53 марат - 16 января 2016 00:48
    Насчет чеснока и лука могу поспорить, они очень токсичны в больших количествах.
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #52 graff - 10 ноября 2015 11:21
    современный человек? Не только потому, что больше ест. Большинство современных продуктов обладают высокой калорийностью и малой пищевой ценностью. Помимо того, что современные люди недополучают полезных веществ, клетки почек и печени не могут справиться с консервантами, красителями и разрыхлителями, которыми богаты нынешние продукты. Поэтому нагрузка на эти органы возрастает, и обмен веществ нарушается.

    В последнее время популярность набирает так называемая пещерная диета. Ее адепты считают, что, если отказаться от современной еды, за 3-4 месяца можно сбросить от 7 до 18 кг лишнего веса и заодно очистить организм от вредных веществ. Это подтверждает и книга Доктора Джоэла Фурмана
    • Не нравится
    • -3
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #51 Галина Егоровна Потопева - 7 августа 2014 10:07
    Я люблю чеснок, а мой муж нет. Я не люблю лук, а мой муж да.
    • Не нравится
    • +2
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #50 Скайфол - 7 августа 2014 10:05
    М-Д-А! Ля-ля-ля-ля-ля!
    • Не нравится
    • +2
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #49 Сара - 7 августа 2014 10:03
    Ну знаете, честно призна юсь, чё я люблю, это всё. Добавила бы ещё капусту, особенно тушёную! blush2
    • Не нравится
    • +3
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #48 инна - 7 августа 2014 10:00
    Так-так! что тут у нас?! am am am
    • Не нравится
    • +8
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #47 Галия - 7 августа 2014 09:58
    Цитата: Скайфол
    Ню и ню! Хм! Галия, как ты считаешь, что лучше, лук или чеснок?

    Скайфол, ну я не знаю, вообще то я люблю чеснок, но не люблю лук. Что выбрать?
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #46 Скайфол - 7 августа 2014 09:55
    Ню и ню! Хм! Галия, как ты считаешь, что лучше, лук или чеснок?
    • Не нравится
    • -3
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #45 Галия - 7 августа 2014 09:51
    Хорошо, что там нет в списке тёмного шоколада, а то я его ненавижу! n7 41 А жалко, что там нет арахиса! cray cray cray cray cray cray cray cray cray cray cray cray cray cray cray cray dash2 dash2 dash2 dash2 dash2 dash2 dash2 dash2 dash2 dash2 dash2 dash2 dash2 dash2 Блин!
    • Не нравится
    • -4
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #44 Галия - 17 июня 2014 12:20
    Я поставлю "5+++++" А вы?
    • Не нравится
    • -1
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #43 инна - 17 июня 2014 12:18
    М-д-а! Спасибо!
    • Не нравится
    • -1
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #42 Юлёк - 14 апреля 2014 04:41
    Чеснок моя любовь я его просто обожаю как и горох heart !а вот рыба n7 n7 n7
    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #41 Зойка - 10 февраля 2014 14:09
    статья суперская всё что там есть полезное но лук и чеснок я не очень люблю есть а если и ем то с хлебом хотя знаю что они полезные[hide][/hide] yahoo yahoo yahoo yahoo yahoo yahoo yahoo yahoo
    • Не нравится
    • -6
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #40 Рузанна - 6 декабря 2013 16:09
    Классный совет,буду соблюдать yahoo
    • Не нравится
    • +3
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #39 Makarova - 30 ноября 2013 15:33
    И еще есть миф, я считаю, о вреде соевых продуктов. Очень много обсуждались и продолжают обсуждаться продукты с содержанием сои, доводы о вреде практически притянуты за уши. Можно по-разному к ней относиться: просто как к еще одному продукту растительного происхождения, либо как к источнику скрытой опасности.
    Но в любом случае каждый из нас голосует за или против сои своим кошельком и желудком при покупке продуктов.
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #38 настя тропина - 27 ноября 2013 18:05
    я люблю овощи фрукты и обще чеснок и лук полезен
    • Не нравится
    • -4
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #37 Лейла - 5 июля 2013 10:14
    Я чеснок люблю неочень.
    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #36 Лейла - 5 июля 2013 10:12
    Цитата: Альбина
    Да статья безусловно хорошая, но вот есть одно, но при частом употребление таких продуктов, особенно фруктов, у человека начинает проявляться аллергическая реакция а именно, авитаминоз, что вредит организму, что касается мяса я его вообще не ем не потому,что я вегетарианка, нет совсем нет просто те питательные вещества которые находятся в мясе можно получить из других продуктов. Лично мой организм не воспринимает молочные продукты, продукты животного происхождения, так что у каждого человека должно быть разное питание. Что для одного полезно, для другого вред. Так, что мой совет ешьте все,что вы хотите только в ограниченном количестве, все полезно по своему))) girl_cray2 hump lol yahoo

    Авитаминоз- это нехватка витаминов, а не аллергическая реакция. Статья хорошая!
    • Не нравится
    • -2
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #35 инна - 22 апреля 2013 07:40
    очень люблю все эти полезные продукты
    • Не нравится
    • -5
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #34 Наточка - 11 апреля 2013 13:45
    Обожаю зелёный чай! Особенно настоящий,
    • Не нравится
    • -2
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #33 Мария нежная - 3 апреля 2013 14:34
    Спасибо! буду придерживаться употреблять в своём рационе только полезные продукты! winked
    Кстати, вот нашла полностью противоположную статью, про опасные продукты питания)! советую всем почитать и при необходимости воздержаться. Будьте здоровы)
    • Не нравится
    • +6
    • Нравится

    аватарка

    Посетители

    Комментариев: 247

    ОнлайнБыл на сайте: 10.07.2012

    #32 golli - 21 июня 2012 18:03
    это всё что я ем.
    • Не нравится
    • +5
    • Нравится

    http://mermaids-fairys.ucoz.ru/
    http://yanori.ucoz.ru/
    http://5674567656467.ucoz.ru/
    аватарка

    Гости

    #31 Андрей - 31 мая 2011 05:29
    Американская ассоциация "Здоровое питание" еще в конце 90-х годов исключила из списка рекомендованных к употреблению продуктов питания т.н. "дары моря", по причине участившихся отравлений чрезвычайно токсичной органической формой ртути - метилртутью, содержащейся в больших количествах в жировой ткани рыб крупных видов (тунец, лосось, рыба-меч и т.д.)
    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #30 Лина - 26 мая 2011 19:58
    n8 мяса мне!!!!
    • Не нравится
    • -4
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #29 Альбина - 21 мая 2011 06:26
    Да статья безусловно хорошая, но вот есть одно, но при частом употребление таких продуктов, особенно фруктов, у человека начинает проявляться аллергическая реакция а именно, авитаминоз, что вредит организму, что касается мяса я его вообще не ем не потому,что я вегетарианка, нет совсем нет просто те питательные вещества которые находятся в мясе можно получить из других продуктов. Лично мой организм не воспринимает молочные продукты, продукты животного происхождения, так что у каждого человека должно быть разное питание. Что для одного полезно, для другого вред. Так, что мой совет ешьте все,что вы хотите только в ограниченном количестве, все полезно по своему))) girl_cray2 hump lol yahoo
    • Не нравится
    • +2
    • Нравится

    аватарка

    Гости

    #28 я - 13 апреля 2011 02:48
    Самые полезные продукты питания для человека - это натуральное питание:фрукты, овощи, зелень, ростки, зерна, семена, орехи и ..д Т.е необработанная пища. Все, что обработано- становится бесполезным.
    • Не нравится
    • +9
    • Нравится

    Назад Вперед